Bagels & Brownies

Entreprise familiale créée en 1999

Lors de différents voyages en Europe et aux États-Unis, j’ai imaginé que ce petit pain rond savoureux et original pourrait être apprécié et trouver de nombreux adeptes en France.

Je décidais de me lancer dans l’aventure et inaugurait rue Notre-Dame des Champs, à Paris, notre première boutique.
Nos recettes de Bagels tout comme nos pâtisseries sont des recettes traditionnelles et particulièrement notre Cheese Cake qui est une recette de ma grand-mère, qui la tenait de sa mère et que j’ai transmise aussi à mes enfants. Nos clients sont aussi bien des gens de passage que des habitués qui se sentent bien chez nous, un peu comme à la maison.

Notre particularité consiste à préparer votre Bagel préféré devant vous avec des produits d’une grande fraîcheur préparés au jour le jour avec soin afin de vous offrir le meilleur.

Sylvie Baruch